开放式厨房不适合中国家庭!
每个想要安装开放式厨房的人大概都会听到或看到这两句“良言”。那么事实是什么呢?
经过2年的经验,来说说实际使用情况,帮大家解答疑惑:
不仅仅是一个做饭的地方;
它是家庭的中心
记得小时候,妈妈煮完饭喊我们吃饭时,常常会很生气,“吃完了还要喊……”。长大后,我经常做饭,我才明白妈妈的愤怒从何而来:
封闭式厨房就是厨房,厨师(通常是母亲)就是一个人的家。封闭空间的独立性很容易让人感到孤立无助,越做饭越焦虑。
但开放式的厨房和开放的空间无形中给了身心最大的放松:
网友@Momo表示:“我平时一个人在家照顾孩子,做饭的时候一转身,就能看到孩子们在客厅里玩耍,感觉很安心,一天三顿饭都能悠闲地吃,小心。”
这种感觉很棒。能够照顾孩子可以让生活变得更加愉快。
如果小厨房都是承重墙,不方便通过砸墙的方式打开,不要急于破坏。简单地拆掉厨房门也可以改变你的生活:
《破晓》 这个家中,厨房拆除了推拉门,门洞直接扩展到承重墙,并增加了角栏:
通常一个人做饭,另一个人在吧台帮忙摘菜,或者进厨房做自己的拿手菜。如果有人鼓励你陪着他,做饭就会更有趣,心情也会轻松愉快。
还有朋友说,疫情期间,我们待在家里的时间比较长,不能一直呆在卧室、客厅里。我们必须去厨房做饭。我丈夫会在餐厅或岛上工作,我儿子也会在这里写字画画。聚集在厨房里.
以至于开放式厨房营造出的空间成为了家庭新的中心,承载着一家人的美食、工作、阅读……
打开图案
功能和存储全面升级
开放式厨房真是小户型的救星。不信的话,看看她的家:
飞墨家《清浅》 本项目原户型没有餐厅,所以将厨房的非承重墙拆掉,利用吧台增加了就餐区
怎么样,我没骗你吧~还有《破茧》。这个房子是老房子,厨房很小,也影响了客厅和餐厅的采光,所以直接是开放式的设计:
玄关柜也用来延伸台面空间
厨房打开后,布局打通,空间更加通透,流通也得到优化,非常方便。功能都优化了,增加了,但是存储呢?
上周末我刚刚向您介绍了这所房子,电话:《怡然》。原来的房子是一间精装修的房间。推倒两堵墙后,增加了一个岛屿设计:
这个岛台延伸了厨房台面,将原来的L型柜变成了U型柜,所有的储物空间都在底部:
如果厨房不适合设计岛台,也可以通过取消墙面空间来延伸台面:
满屋子都是油烟?
开放式厨房更干净
很多人放弃开放式厨房的原因就是因为油烟,但解决油烟问题并不难:使用强力的抽油烟机或者集成灶即可。
网友@有宜妈咪说:“我们家是江西人,做饭以麻辣炒为主。毫不夸张地说,炒辣椒在我们的餐桌上也是常见的。我和我的家人每天都喜欢使用铁锅。 ……你可以想象一下铁锅+炒菜时散发出来的香气和油烟,但目前我们还真没觉得油烟对我们的生活有多大的困扰……”
事实上,从日常使用的角度来看,开放式厨房比封闭式厨房更干净。网友@tusi一边拍照一边说:“做了开放式后,我才发现厨房更干净了。”
因为在封闭式厨房里你可以把门关上,再乱也可以让它看不见,但在开放式厨房里就不是这样了。你要及时整理、清理,才能保持容貌完好:
所以,日复一日,开放式厨房变得更加干净。
半开放式
多种选择,多种可能性
如果是因为“开放式厨房不能放煤气”这一硬性条件,非墨君不建议您放弃开放式厨房,因为我们可以退而求其次,用玻璃门来实现半开放式厨房。开放式厨房:
《山归来》 在这个房子里,原来的小厨房非常局促。厨房采用玻璃门打造半开放式设计:
主人的女儿还表示,从现在起,妈妈做饭的时候,她就陪她在岛上做作业。想着画面,画面感就来了。选择玻璃门时,建议使用吊轨推拉门,避免地面出现卫生死角:
类似的还有《寂·意》:
而【天下金城】则是顶级店:
厨房门保持常开状态,偶尔油烟较大时可关闭。使用起来非常方便。
用户评论
我之前也纠结过这个问题,最后还是选择了开放式!觉得这样更通透,家人做饭的时候也能互相帮忙拿东西,一点也不油腻。现在两年下来感觉很棒,空间感十足!
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我觉得中国式的厨房就是适合封闭式的好吧,你看我们平时做饭弄的比较杂啊,开放式的话,油烟和味道都会往客厅飘,影响其他人生活。个人以为还是封闭式实用性更强。
有19位网友表示赞同!
我也是买了新房子的时候纠结了很久,最后还是选择了开放式厨房,感觉家里瞬间明亮了很多。但是确实也遇到了一点小问题,比如做菜的时候会把油烟飘到客厅里,现在就需要经常开窗通风,有点麻烦。整体来说还蛮喜欢的。
有20位网友表示赞同!
看了这篇博文之后我突然发现自己对于封闭式厨房的看法可能还是比较传统了。但是开放式厨房确实营造出一个更加明亮宽敞的使用感受,也许以后我也要考虑一下这个方案?
有8位网友表示赞同!
我家也是中国式的厨房设计,选了半开放式!我觉得这样既能够保持厨房的空间私密性,又能够保证部分阳光和视野的流通。而且油烟问题也比较好解决,安装了一台好的油烟机基本上就解决了这个问题。
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开放式厨房看起来确实很美观,但是实用性还是差强人意啊。特别是做饭的时候油烟比较大,很容易飘到客厅里,弄脏家里的物品不说,还会影响家人呼吸。我觉得还是封闭式更方便实际.
有9位网友表示赞同!
我之前一直以为中国式的家庭适合封闭式厨房,可看了这篇文章以后我觉得开放式可能也行啊!毕竟现在很多新房都是大户型,开放式可以让空间更加敞亮和通透,也更符合现代家居装修风格。以后有机会也要尝试一下。
有20位网友表示赞同!
我同意文章里的观点,中国式的厨房确实可以考虑开放式!特别是对于喜欢烹饪的人来说,开放式厨房能够让家人一起参与进来,增加互动性,也会让烹饪过程更加愉悦。当然缺点也是明显的,油烟控制依然是个难题...
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我觉得还是根据自己的实际情况来决定吧,家庭人口多、经常做饭可以选择封闭式厨房,个人住或者偶尔做饭的可以考虑开放式!
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完全赞同博主观点,中国式厨房装修选择非常个性化,要综合考虑各种因素。开放式厨房确实更时尚,也能提升空间利用率,但是油烟问题需要引起重视。
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这两年中国式的住宅越来越注重开放式设计,包括厨房也是一样。我觉得这种设计理念可以进一步打破传统的厨房格局,让烹饪成为家庭生活的一部分!
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开放式厨房感觉像是在家里开个小小美食工作室,更方便交流和分享食谱,也让人更有参与感。但是油烟肯定是一大难题,需要提前做好防护措施啊!
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我的家是老小区,房子比较小,所以没有勇气尝试开放式厨房,还是喜欢传统的封闭式空间,更私密一些。不过看文章描述,开放式确实很有优势,让人眼前一亮!
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开放式厨房更符合现代人的生活方式,比如一边做饭一边跟家人聊天,一边看电视,感觉更加温馨和舒适。当然缺点就是需要定期清洁厨房地面和灶台等区域更为方便。
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我家厨房面积不大,选了半开放式设计,既能够保证部分光线和视野的流通,又能够减少油烟往客厅飘的情况!
有17位网友表示赞同!
我觉得中国式的厨房适合选择开放式还是封闭式,主要取决于自家装修风格、家庭成员喜好以及烹饪频率等因素。博主的体验分享很真实,对于还在纠结的朋友有很好的参考价值。
有19位网友表示赞同!
看了博主分享的经验,我开始考虑将家里的封闭式厨房改造成开放式了!也许这样既能提升空间层次感又能增加家人互动,同时兼顾到实用性的问题呢?
有16位网友表示赞同!