沉香不是木头！ “沉香”也不是沉香！沉香到底是什么？

大家好，今天来为大家分享沉香不是木头！ “沉香”也不是沉香！沉香到底是什么？的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

那么，沉香到底是什么？

首先我们来了解一下沉香是如何形成的。

1. 沉香是如何形成的？

大多数人认为沉香是木头，但实际上沉香不是木头。它是由香树受伤后分泌的油脂与特定真菌相互作用而形成的。形成条件严格，极为罕见。

1、特定香树：必须是百里香科、橄榄科、樟科、大戟科的香树。

2、树体受到外力损伤，如台风、雷击、昆虫、蚂蚁、野火、刀斧等。

3、香树必须是树龄20年至30年以上的成熟树，树干或根须富含油腺。

4、受伤部位分泌的油脂需要受到特定真菌的感染，经过多年的共同作用，至少需要几十年，甚至几十万年的时间。

香氛部分

沉香的芳香部分并非都是一个整体。大多数时候，香树的某些部位是有香味的。有香味的部分是黑色油状的，无香味的部分是木材本身的颜色。不香的部分就不再是沉香了。

野生沉香常见于原始深林中。采香者不仅要面对猛兽、毒蛇、毒蜂、毒虫等动物的攻击，还要面对沼泽、悬崖、暗流的威胁。经常有一群人进去或出来。只有几个人。

而且，随着数千年的不断开采，野生沉香已经越来越稀有。因此，沉香的产量很少，市场供大于求，非常珍贵。

2、沉香是沉香吗？

沉香是沉香吗？

沉香是指能形成沉香的树木，而不是沉香。一字之差，千里之差，天壤之别！香木的木质柔软，只散发出正常的木香，没有沉香的特殊香味。

3、如何判断沉香的品质？

香气度不高

目前能产香的树科有瑞香科、橄榄科、樟科、大戟科等。

沉香的品质是根据产地和含油量来分级的。

1、含油量

香气度高、品质好

密度越大、含油量越高，沉香等级越高：

沉香

入水后立即沉下的为最佳，亦称沉香；其次，是半浮半沉，又称“叠香”。第三种，若稍沉入水中而浮于水面，亦称“黄熟香”。

叠香

2. 产地

沉香按产地不同分为国香系列、惠安系列、星州系列。同级别比较，就香气而言，国香系列和惠安系列最好，星洲系列次之。

海南沉香·铁头材

国香系列：包括海南、广东、香港、云南、贵州、福建等地。国产沉香的品质是世界上最好的。海南是最重要的产地。它有强烈的气味，被称为“琼脂”。历史上国产沉香曾被大量开采。野生沉香濒临灭绝。

惠安系列：越南富森红土沉香

惠安系列：主产地为越南、柬埔寨、老挝、泰国、缅甸。

星洲系列：达拉甘沉香

星座体系：包括文莱、达拉干、马尼罗、西马、苏门答腊、加里曼丹、苏拉威西、安汶、伊里安、巴布亚、东帝汶、加亚普拉等。达拉干、文莱、马尼罗为一级产区，加里曼丹、西马为二线产区，其余为三线产区。

3、人工种植沉香

除了野生沉香外，还有人工栽培的沉香。它们被人为地通过砍伐、焚烧、钻孔等方式破坏，然后挂上真菌，使树木散发出香味。但人造香的成香时间和程度较短，质量远不如人造香。野生的也有截然不同的香气。香气特征以清淡、熏烤为主，或多或少有涩味。味道不能像野生的那样清淡、自然，扩展性和持久性也没有野生的那么强。