买了开心了很久的餐桌椅回家,发现大了,家人每次都要侧身而过;我选了一个很漂亮的网络名人餐厅吊灯,但是灯绳太长,吃东西晃眼睛。今天边肖告诉你,餐厅家具的理想设计应该是这样的。
小于6平米:小面积新玩法
6平米以下的餐厅是什么概念?这种规模的餐厅一般存在于小公寓中,在客厅区域划分出一个角落,配以桌椅和矮柜,巧妙的在狭小的空间内营造出固定的用餐区域。
1、使用折叠家具
像这种面积有限的餐厅,应该多使用折叠家具,比如折叠餐桌、折叠椅,这样不仅节省空间,还可以在适当的时候供更多的人使用。
2.设计一个多功能酒吧。
小面积的餐厅更适合选择吧台,既划分了客厅和厨房空间,又不占用太多位置,还起到了划分功能区域的作用。
6-12平米:适当配备餐边柜。
6-12平方米的餐厅一般出现在150平方米以上的家庭。这样的餐厅没大没小。它们可以容纳4-6人的餐桌,也可以加入餐柜,但是什么样的布局最合适呢?
1.餐具柜的高度要适中
餐边柜的高度不要太高,只要比餐桌高就行,不能超过82cm,以免对空间造成压迫。
2.注意餐桌和椅子的高度。
除了餐柜的高度要适中,餐桌和餐椅的高度也要注意。四人用90cm长度伸缩餐桌最合适,拉伸后能达到150-180cm就更合适了;
餐椅靠背不要太高,不要超过90cm,没有扶手,让空间看起来不拥挤。
18平米以上:适合大尺寸家具
一般来说,一个18平方米的餐厅可以是一个独立的空间,这种餐厅往往配备在200平方米以上的单位。
1.10人长餐桌
对于这样一个有独立空间的大餐厅来说,10人以上的长餐桌最能凸显气氛,占据整个空间,让餐厅更充实;通常,中国人更喜欢圆形餐桌,而欧美人更喜欢长型大餐桌。无论什么样的餐桌,他们都想占据一个大餐厅。
必须有足够的重量。
2.餐具柜必须很高
与6-12平米的空间相反,大面积的餐厅一定要有足够高度的橱柜和餐椅,才不会让人觉得空间过于空旷和冰冷;此外,餐椅的椅背可以略高,从竖向空间上填补了一大块空间。
用户评论
哇,这个博文内容好棒!终于有人认真聊聊不同规模的餐厅体验差别了。我之前总觉得小而美的餐厅更适合浪漫晚餐,但你说的那种大型餐厅宴会的气氛确实很有料!下次找机会去试试看!
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玩转面积?我还真没想过用“玩”来形容餐厅大小呢!这个标题很有意思,让我好奇想看看文中提到的经营理念和菜品风格之类的。期待看到更多精彩的内容!
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文章里分析的挺细致,各个餐厅尺寸的特色都描述得很到位。尤其是对于那些热爱享受大餐的人来说,小型精致餐厅和大型宴会厅的感觉确实完全不同嘛!我的想法和你很一致哦~
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其实我觉得,餐厅大小更重要的是氛围营造。无论多大面积,只要能够提供舒适的环境和美味的菜肴,就能吸引到顾客,让大家感受到“享受”。这篇文章让我意识到,不仅仅是规模影响体验,用心经营才最重要!
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这个博文就很有深度,把空间、服务、菜品等方面都考虑进了餐厅面积差异的分析。看完以后我更深地了解了餐厅运营的重要性,原来一个“玩转”仅仅只是一个标题,它背后有很多思考和策略!
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我觉得文章有点理想化了,没有提及实际的成本压力和场地限制因素。很多小餐厅确实很难做到像大型餐厅那样精致服务和丰富菜品选择呀,市场环境也很现实。
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这个标题吸引人眼球,内容也比较全面,但我觉得有些地方还是可以改进一下。比如,文中提到的不同类型的餐厅场景,可以再具体一些,用一些案例来佐证说明会更加生动形象!
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我本身比较喜欢幽静的小型餐厅环境,但是偶尔也想体验那种大型餐厅的热闹氛围。这篇文章让我有了新的想法,以后有机会尝试一下这种规模差别大的餐厅体验!
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我觉得文章忽略了一个关键因素:顾客自己的偏好。有些人更喜欢舒适私密的氛围,有些人则喜欢热闹喧嚣的环境,餐厅面积只是其中一个影响因素而已。
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玩转各种面积的餐厅,这个标题很有趣!让我感觉这篇文章会有一些新鲜的观点和尝试。期待看到更多关于餐厅设计的创意和灵感!
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我做餐饮行业,经常遇到不同面积餐厅带来的挑战。这篇文章分析得比较全面,对我来说很有参考价值。特别是对“如何根据场地大小规划菜单”这个部分,我觉得非常有启发!
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感觉文章有点理论性强,缺乏一些实用的建议和操作方法。比如,对于小型餐厅如何改进服务流程提升效率等等,这些都是我们需要关注的重点!
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玩转不同面积的餐厅?这篇文章让我看到了餐饮业的多样性和活力!希望更多店家能够像文中提到的那样,找到适合自己的场地运营模式,创造出更丰富的用餐体验!
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总觉得文章里很多说法比较主观,缺少一些客观的数据和案例支撑。例如,说大型餐厅的菜品的丰富程度就必然更好吃,这并不是绝对正确的。我觉得更应该从顾客视角出发,分析各个场地大小带来的具体差异!
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我喜欢这种深入探讨不同类型餐厅体验的文章,它让我了解到餐饮业的不止是美食。空间、服务等都是重要的组成部分,只有综合考虑才能打造出优质的用餐环境!
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文章内容很有深度,分析得非常到位。作为经常去餐厅吃饭的人来说,能深刻体会到不同空间尺度带来的差异感,比如小餐厅更注重精致和私密,而大型餐厅则更加注重热闹气氛和社交体验。
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