panda 其实尚书巷菜市场更有现代感，也更有传奇色彩。
隐藏在居民楼下，自1956年动工至今已有63年，相当古老。
从龙蟠中路南京广播电视台出发，转入八宝前街。
狭长的小巷被双向交通堵塞。不过，这并不妨碍尚书巷菜市场的火爆。
如果你眼尖的话，可以遇到听我少少的老吴，也可以活捉《直播南京》的宿主。
‘1’
城东最便宜的菜市场
从东到西的一条是八宝前街，从北到南的一条是尚书巷。走进深巷的第一次邂逅，我就被市井的热闹惊醒了。
新店推出后，两边的店招牌变得统一，相似的面孔并不妨碍品味取向。
是的，这片区域周围有金陵上府、八宝前街72号大院、瑞馨兰花院、金鸡尚书里……凭味道就能识别！
岔路口的曹记胡辣汤店已经开了好几年了。我以前是做面条的，现在摆摊卖辣汤了。
清晨，赶集的人们饥肠辘辘地坐在摊位前。一大碗麻辣汤要5块钱，让人大汗淋漓。早上9点30分摊位关门之前，很可能会一票难求。
有63年历史的尚书巷市场并没有老市场的通病：污水随处可见，气味难闻。
当江宁的朋友来到这里时，他对菜市场的认识瞬间被刷新了。他脱口而出的第一句话就是：这菜市场又大又干净！
在做饭女（老公）的心目中，如果要投票选出城东物美价廉的菜市场，尚书巷一定是第一名。
八卦洲的艾蒿7元2斤。刚采摘的菊花脑3元一斤。一把蚕豆4块钱一斤。
野生欧芹、水芹、豌豆、芦笋……时令蔬菜总是比其他地方便宜。
聪明的女士们先生们，从江宁乘坐金润发超市的免费班车，拖着小拖车去购物，玩得开心。
市场东北角的海鲜摊有扇贝、生蚝、蛏子、田螺、蛏子……海鲜的品种超乎你的想象。
‘2’
面馆里藏着的桂花米酒
尚书巷市场门口，三间面馆并排而立。
同济门国营面馆，光看名字就知道很有时代感。尚书巷市场一开，一家面馆就开张了。那时，它还是国有的。
如今，它已经被私人ID取代，但对于经常逛市场的人来说，这并不妨碍他们对其的热情。
在这里，你可以找到各种翻面和各种面食的吃法。
沉迷于刀面、锅面、拉面、面条，或者做一些饺子皮、烧麦皮、馄饨皮……回家自己做。
桂花米酒六块钱一斤，是老顾客的隐藏菜单。
带个饭盒，称一整盒，直接回家吃或者和小饺子一起煮。这才是正确的打开方式。
‘3’
尚书巷最受欢迎的丁家烧饼
尚书巷有很多烧饼店。老下素烧饼和鼎家烧饼都是老字号，已有十多年的历史。
做酥饼的老夏是马鞍山县人。除了酥饼，店里还有糯米糕、芝麻球、葱油饼等小吃。因为毗邻菜市场，所以人气不算太高。
从知名度来说，附近的人只吃开了30多年的丁家烧饼。
原本是开在巷子口的，但几年前搬到南中初中旁边后，排队现象更加夸张。
早上6 点至下午1 点从下午3 点开始到晚上9点30分，只要开门，就不会缺少排队的情况。
烧饼是用传统的炕炉做的，发酵的不是酵母，而是老面条。咸甜烧饼1.5元一个，大烧饼2元一个。
刚出炉的咸芝麻饼，葱油味十足，酥脆的就碎了。至于甜芝麻饼干，咬下去糖汁就喷出来了，甜度刚刚好。
‘4’
不能急着吃的小米糕
商店也可以有A 面和B 面。
面向八宝前街，门上挂的是宫桃苏王。受欢迎的糯米糕、宫廷桃酥、奶油泡芙、蛋糕卷，这里都有。
面向市场B面，门口挂着富宁烧饼。大锅架起来，江南小米糕炒起来卖。
将瓜子、花生、黑芝麻、小米黄米、麦芽糖在热锅中充分搅拌均匀，然后铺在不锈钢盘上，粉碎，冷却，切成片。
没有耐心就不能吃小米糕。只有冷却后才能享受到酥脆的口感。
10元一盒，经过眼睛确认，是健康的午后小零食。
‘5’
在尚书巷，享受明媚的早晨
高岗里小马牛肉面，在八宝前街。门很小，一不注意就会错过。
在城东人的名单上，它和兰七街的小马牛肉面味道一样。
红烧牛肉面加入一勺辣油，撒上少许香菜。这是最标准的吃法。牛肉提前切成块红烧，蛮好吃的。
如果你不喜欢面条，还可以解锁其他面条吃法，比如粉丝汤、砂锅、米粉、煲仔饭等。
当然，红烧牛肉、红烧牛肚是必点的选择。
豆腐脑浓豆浆，店名就很简单。豆腐饼上撒上虾米、咸菜、蒜叶，倒入醋，加辣酱，几分钟就熟了。
豆浆可以直接吃，也可以带走。漏斗上套上厚厚的塑料袋，镇江人似乎找到了做酱油的乐趣。
店主姓李，夫妻俩将店铺卖到上午11点后，就随意关店。下午来，你一定会错过的。
安庆王记馄饨锅或许怀揣着百年老店的梦想。
没有店面的时候，八宝前街72号院子里摆了一个馄饨摊。一碗附近人喝了十几年的辣椒油馄饨。
小碗馄饨5块钱。特大碗11块钱，再加上一些鸭血和一个荷包蛋，吃得饱饱的。
安庆王记馄饨搭配鼎家烧饼。这是只有经验丰富的吃货才知道的高级吃法。
尚书巷徐氏的汤包现在正对着南方中学附中的大门。
街坊邻里习惯买完菜后坐在汤包店里，点一笼汤包和一碗免费豆浆，舒缓疲惫的心灵。
蟹黄汤包和荷叶烧麦也是老顾客频频光顾的原因。
刚蒸好的蟹黄汤包一定很美味。
当小拖车塞得快要爆炸的时候，老阿姨们带着未完成的内容离开了尚书巷。
常年逛市场的大叔在早餐桌上发现了人生的亮点。
尚书巷菜市场的传说只有铁杆吃货才能懂。
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用户评论
每次去南京都必须去尚书巷菜场看一看！虽然有些地方已经改造了，感觉有点没那么古早味了，但依然有很多很有特色的小摊点儿。老街的氛围特别棒，还有很多好吃的东西！
有16位网友表示赞同！
我是骨灰级吃货一枚，对南京尚书巷菜场印象深刻！特别是那家的猪蹄，卤得又香又软，吃到最后一点都不想舍弃那些肥而不腻的肉块儿。每次去南京都要打包几斤回去分享给老姐妹们！
有16位网友表示赞同！
感觉这个标题夸大了一些，尚书巷菜场也挺普通啊，就是个普通的市场吧…可能我对"传奇"的理解和这位博主不太一样？
有18位网友表示赞同！
对南京尚书巷菜场的了解还停留在以前同学给我说过的话里，听说那里的食材新鲜味美，价格也不贵！有机会一定要去尝一尝那些老味道！
有6位网友表示赞同！
我从小就在南京长大，那个年代的尚书巷菜场可是我的记忆中不可或缺的部分。那时候能买到各种家常菜的味道，还有很多传统小吃，简直是童年最美好的回忆！希望现在还能保留住以前的特色！
有19位网友表示赞同！
这篇博文说的那些食材我只想表达一声：太奢侈了！我感觉尚书巷菜场里大部分都是本地人会去的市场，应该有很多便宜实惠的食物才对吧？
有10位网友表示赞同！
南京的美食果然让人流连忘返啊，有机会一定要去体验一下，尤其是那位博主提到的那些特色小吃。现在想想那些香喷喷的味道就让人垂涎三尺！
有16位网友表示赞同！
我倒是更喜欢现代化的菜场，品种多、环境干净，比老旧的菜场方便很多。尚书巷菜场的氛围可能不错，但现代人更容易接受新事物吧？
有19位网友表示赞同！
每次去南京都是为了吃货之路! 这次一定要去尚书巷菜场看看了，提前做功课看了一下那里的特色小吃，感觉都好想尝试！
有7位网友表示赞同！
我可不是什么骨灰级吃货，但也对那些正宗的传统美食很感兴趣。如果去南京就能体验到一些历史悠久的特色菜，这趟旅程绝对不会让人失望!
有15位网友表示赞同！
我觉得这个标题很有吸引力，让我想起了小时候经常跟着父母去菜市场那时的感觉，热闹、香气四溢，还有许多懐かしい商品！
有5位网友表示赞同！
博主说得对啊，只有经历过那些传统的美食才能真正体会到滋味。尚书巷菜场的菜肴应该都非常有历史感和地域特色吧？
有10位网友表示赞同！
我对南京的吃货文化一直很感兴趣，不知道尚书巷菜场里有没有一些让我惊奇的食物呢？期待下次去南京的时候可以亲自体验一下！
有13位网友表示赞同！
这篇文章描述得太形象了，让我仿佛置身于那热闹非凡的菜市场环境之中。看来我下一次去南京，除了江南园林和老街上那些古色古香的东西之外，还应该去拜访一下这个传奇的菜场啊！
有20位网友表示赞同！
虽然我很喜欢家乡的食物，但我也对其他地方的文化美食很感兴趣。这个标题把我吸引住了，感觉可以期待一些不一样的味蕾体验!
有19位网友表示赞同！
我对这种"传说"的说法有一些质疑，应该具体介绍一下菜场所蕴藏的哪些传奇故事吧？别只说空泛的话！
有10位网友表示赞同！