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超市合理布局:精准定位与方案制定策略!

大家好,今天小编来为大家解答超市合理布局:精准定位与方案制定策略!这个问题,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

很多新手入局开超市,了解到开业之前做好布局设计很重要,是进步,也是好事。但是急于布局,却对自己的定位非常模糊,甚至不清楚布局设计是为了什么?这就有点问题了!

超市布局,是一个超市具体运营计划的体现,运营计划都还没有大体的框架,就开始着急制定超市布局图,会导致多次返工,甚至会让这看似提前的工作,退回到开立这家店面最初的起点,浪费时间不说,更会耽误很多的时间和精力。

1,是定位决定布局,不是货架决定布局!

不同的商品需要不同的陈列道具。随着展示技术的日益发展,精细化的零售越来越受到经营者的重视。区别于之前简单的单面和双面铁质货架,现在的陈列形式和方法发生了翻天覆地的变化,有美陈展架,有花式促销地台,有中岛冷藏展柜,有各类生鲜蔬果展架,为了突出量感,更有多种假底和配件,琳琅满目,数不胜数,在丰富了展示场景的同时,也给新开门店的选手,增加了选择的难度。

没有确定经营定位,不好划分品类分区不说,就连基础的陈列道具也不好定下来,如何将这些落地在道具上的品类定位下来呢?这就陡然给布局设计工作增加了不少重复劳动的压力。不经营生鲜,那就全部用标准的货架填充,如果再加生鲜,就需要再调整动线、通道距离的基础上,修改品类的落地,改来改去,最后创意的火苗都会熄灭。增加的话,生鲜品类的区位怎么去落地,也会成为布局设计悬而未决的问题之一。

2、不重视定位,不重视品类,吃大亏。

不同设计主导者的出发点不一样。很多设备商主导的,他会尽最大的出货量去主导布局设计,考虑正常经营品类的角度较少。所以你看,好多新手入局以后,经营时间不长,出现调改优化的就会比较多。在没有认识到布局是经营重要的一方面之前,单纯的认为布局就是货架摆放,真正落地经营了,才发现要么需要去除很大一部分品类,要么再去增加另一部分新品类,导致仓库里就会出现撤下来一大堆货架,在仓库里沉睡。

如果从经营定位和品类的角度出发,那么布局调改的幅度会大大降低,然后浪费自然也会减少一部分。

3、怎么明确定位?

从自己优势资源出发,确定门店定位和经营方向!

不了解自己的核心优势在哪,不了解品类经营的特点,盲目上马全品类,有时候也会很狼狈。在社区生鲜类型的小店中,生鲜经营看似简单,其实还是很有门槛的,特别是有一定技术要求的生鲜肉类,熟食面点品类。看似简单,但是真正运作起来,不仅要求有操作技术和人员,对单店的客流也有一定的要求。如果这些品类,都属于委身于人,寄希望在别人身上,自己既没资源也没有技术优势的前提下,不要急于求成,不然后续调改也很麻烦,同时也影响顾客对门店的印象标签,降低门店对消费者的吸引力。

看似门店布局品类比较齐全,布局设计好的品类,有可能不是焦点,而是污点。布局没错,经营的不好,像一块伤疤,不仅碍眼碍事,还把整个门店的形象直接拉了下来!

用户评论

各自安好ぃ

这篇文章说的太对了!超市开店前确实要先想清楚目标客群是哪些人,他们喜欢什么商品,在哪个区域消费,然后再制定具体的方案,这样才能吸引到想要的目标客户。

    有7位网友表示赞同!

旧爱剩女

我之前开的水果店就是没有认真做定位,结果就失败了。现在听这篇文章的我突然感觉很惭愧

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淡抹丶悲伤

确实啊,超市的竞争压力很大,没有明确的定位和方案很难在这样的环境下生存下去。

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冷嘲热讽i

说的太浅显了!超市的定位不光是客群的问题,还包括产品、价格、服务等等多种因素都需要考虑。方案也是要精细到每个细节才能有效

    有10位网友表示赞同!

初阳

我之前去过一家很成功的超市,他们把老人、小孩、年轻人等不同的群体都充分考虑在了店内布局和商品选择上,真让我印象深刻。

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巴黎盛开的樱花

文章的例子太理想化了,实际执行起来要面临很多现实问题啦! 比如资金预算、人员招聘、供应商合作等等都需要认真权衡一下

    有5位网友表示赞同!

抚笙

超市定位很重要,但我更觉得一个好的方案更加重要。毕竟一个精妙的方案能把定位发挥到极致,吸引更多的顾客呢!

    有6位网友表示赞同!

将妓就计

我觉得超市布局应该更加注重体验感,让消费者在购物过程中感受到轻松愉快的氛围,这样才能留住他们。

    有18位网友表示赞同!

迁心

这个想法很有趣!可以把科技元素融入超市布局中,比如智能导购系统、无人收银等,提高效率和顾客满意度

    有7位网友表示赞同!

掉眼泪

做任何事情,先思考然后行动才是正确的做法。对于超市开设来说,定位和方案确实是最重要的基础环节 !

    有13位网友表示赞同!

坏小子不坏

虽然文章说得很有道理,但我还是觉得一个好的运营策略比单纯的布局更重要, 毕竟吸引顾客的关键在于服务和产品质量!

    有13位网友表示赞同!

呆檬

超市布局要根据实际情况来制定,不能一成不变。市场需求在变动,我们需要及时调整和升级我们的方案才能跟上潮流!

    有6位网友表示赞同!

一个人的荒凉

想开一家成功的超市确实需要认真考虑很多问题! 这篇文章让我对超市的运作有了更深入的理解。

    有9位网友表示赞同!

∞◆暯小萱◆

我之前去过一个布局很奇怪的超市,东西杂乱无章,很难找到自己想要的东西。希望更多超市能重视布局设计

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金橙橙。-

这篇文章对我开杂货店很有启示! 或许我也可以参考这个方法,先做好定位再定方案,提高店铺竞争力。

    有9位网友表示赞同!

风中摇曳着长发

超市的布局确实会影响消费者的购物体验,好的布局可以让人感到舒适和放松,不好的布局就会让消费者产生负面感受

    有19位网友表示赞同!

落花忆梦

定位和方案是重要的基础,但也很考验实际操作能力。需要有经验丰富的团队才能把理论变成现实!

    有11位网友表示赞同!

站上冰箱当高冷

文章提到的很多关键点都很有意义! 但具体如何去做,还需要针对不同类型的超市做进一步的分析和研究。

    有18位网友表示赞同!

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