panda 今天给各位分享再次购买高压锅时，一定要坚持“买6个不买6个”。这不是废话，而是经验总结。的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
一、老压力锅买不锈钢材质不买铝合金材质
老式压力锅有铝合金和不锈钢两种材质。两者之间最大的区别在于导热性、耐用性和烹饪压力。
通俗地说，铝合金的导热系数虽然高达每米每度160W，但导热快，散热快。这里加热，那里消散，热量无法聚集在一起，所以时间和能源消耗成本较高。另一方面，不锈钢的导热系数虽然只有17W每米每度，低于铝合金，但导热慢，散热慢。热量一旦积累起来，就不容易向外传递。因此，它具有更好的保温性能和更低的能耗。
不过，现在有的高压锅采用不锈钢复合锅底。虽然导热性和加热均匀性有所提高，但存在脱焊、底部脱落的风险。
尤其是改变锅底材质后，其耐磨、耐酸碱、保温性能大不如前，间接缩短了使用寿命。所以我个人不建议大家购买。
二是烹调压力不同。不锈钢的烹饪压力为100Kpa，铝合金的烹饪压力为80Kpa。说白了，在同样的条件下烹饪同样的食物时，不锈钢高压锅烹饪食材的速度更快，花费的时间更少，消耗的能量也更少。
二、电压力锅买底盘加热、高端IH加热不买低端IH加热
电压力锅理论上有两种加热方式，即底盘加热和IH加热。
1.底盘加热
其原理是通过加热板将热量传递到内锅底部，再从内锅传递到食材上。然而，加热板有两种样式，一种是平面的，另一种是凹面的。
平加热板的加热面积小，食材受热不均匀，煮出来的米饭中间软，底部硬。
凹形加热盘内锅受热面积大，食材受热比较均匀。煮出来的米饭比前者的籽粒饱满度、弹性、蓬松度更好。
2.IH加热（磁场加热）
通俗地说，IH加热就像电磁炉一样。电流产生电磁场，电磁场作用于内锅，让内锅自身的热量加热食材。优点是火力强劲，食材受热均匀，煮出来的米饭粒粒饱满，口感好。缺点是价格昂贵、噪音大。
但IH加热分为单段加热和多段加热。单级加热盘较小，受热不均匀，米饭可能会煮熟。因此，我建议购买机箱加热和高端IH加热。
三、煲汤买不锈钢内胆、煮饭买陶晶内胆，谨慎考虑买涂层内胆
高压锅内胆大致有4种类型，即铝合金内胆、304不锈钢内胆、陶瓷内胆、复合材料内胆。
1. 304不锈钢内胆
SUS304不锈钢内胆无涂层，局部加热快，耐高温，耐磨，耐高压，散热慢，保温效果好。适合做汤、炖菜。
但纯不锈钢内锅不适合煮饭。原因是不锈钢导热性能差，受热不均匀。炒菜的时候，锅很容易中间烧焦。当然，如果使用带有水润膜技术的不锈钢复合内胆和温度探头来精确控制温度，那就没什么问题了。
2.陶瓷内胆
陶瓷内胆实际上是在陶瓷内胆表面进行的一种加工技术，以增强内胆的远红外加热性能。热转换效率是普通硬衬的34倍。最大的优点是安全卫生、耐高温、防刮、耐磨、保鲜持久。煮出来的米饭口感和香味都比较好，但是怕摔，一摔就会碎。
3、铝合金内胆
铝合金内胆价格便宜，导热性能最好。然而，铝合金内胆涂有特氟龙。一旦损坏，可能会导致内胆释放铝元素，长期使用对身体有害。
4.其他复合涂层内衬层
除上述三种内胆外，其他内胆均为涂层复合内胆。本质区别在于涂层材料的质量和形状。例如，常用的涂层有：PEEK涂层（无毒）、PFA涂层、PTEE涂层等。按形状有主釜、球形釜和圆筒内胆。
性能比较
内胆涂层耐久性比较：PEEK（寿命10年）>PFA（寿命5~8年）>PTEE（寿命3~5年）>陶瓷晶体（寿命3年左右）
从安全健康比较：陶瓷>不锈钢>PEEK>PFA>PTEE
:主水壶加热效果对比球釜圆筒内胆
四、买功能实用的压力锅不买多功能料理压力锅
在我看来，高品质高压锅的功能不在于功能多，而在于功能集中。简单的功能就可以了，比如煮饭、煲汤、煮粥、炖菜等，其他花哨的功能就只能花钱了。除此之外，没有任何意义。
总之，我还是说同样的话，功能越多，需要的零件越多，出现故障的机会就越大，后续的维护成本就越高。你不妨想象一下，用高压锅煎炸食物时，锋利的食物骨头和锅铲在锅里来回搅拌。会划伤涂层吗？会影响内胆的使用寿命吗？
五、买易清洁卫生的压力锅不买清洁卫生麻烦的压力锅
购买厨房小电器时，应优先考虑实用性和易清洁性。我们不能做花三分钟打扫一个小时这样的蠢事。不可能通过减轻负担来增加负担。以高压锅为例。请特别注意以下几个方面。
1.内盖必须是可拆卸的
内盖可拆卸，锅盖夹层卫生清洁无忧。一旦取下，就可以冲洗干净。
2、选择大水箱而不是小水箱。
在选择高压锅水槽时，应选择大的而不是小的，如果可以的话，选择平的而不是凹的。别问我为什么，你知道如何清洁。
3、内胆必须是带把手的。
该内锅具有三个优点：一是可取出清洗；二是可拆卸。第二，取菜、取饭时不烫手。
第三，带把手的内锅没有中锅，清洗方便省事。如果是像下图这样的中锅，那就很难清洗了。
六、买全国联保品牌不买返厂维修品牌
购买了高压锅后，我们关注的焦点不再是功能、价格、配置，而是更多地关注售后服务。比如：的售后渠道方便吗？维修费用高吗？
如果买返厂维修的品牌，来回运费和维修费就要一两百元。价格太高，对于我们普通人来说是一个负担。但全国联保就不一样了。各地都有售后服务网点。上午可以拿去维修，下午来取。成本低、方便。
写到最后我会总结一些之前没写过的tips。
1、选择烹饪压力70Kpa的电压力锅。食物将在短时间内快速煮熟，从而节省能源。
2.选择带盖高压锅进行内置存储。进出很方便，盖子也不会妨碍。
3、专业家电做专业的事，使用寿命更长。
4、用高压锅熬汤。如果你能买5升，就不要买4升。做汤的时候，大家都知道容量越大越好。
5、商用的话，选择老式高压锅，容量大，操作方便；家用就选择电压力锅，一键预约，方便实用。
6.记得买名牌，名牌，质量有保证。建议考虑美的、苏泊尔、福库、象印、松下……
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用户评论
我真是信誓旦旦地要坚持“6 买 6 不买”的原则购买压力锅！上次买了个高价品牌，功能满满却一点都不好用，简直浪费钱！这次一定要把用量和功能都要好好考虑啊！
有12位网友表示赞同！
以前也深受压力的负担，总是想着多买一个备用，结果厨房里堆满了各种各样的压力锅，压着我的心头好多年。现在想起来，真是太傻了！坚持“6 买 6 不买”的原则确实能让生活更轻松啊！
有11位网友表示赞同！
这篇文章真是太实用了！我一直在纠结要不要再买个压力锅，可我家里的老压力锅还挺好用呢！看来真的要慎重考虑才行，不能像有些人一样盲目购买浪费钱。学习了学习了!
有6位网友表示赞同！
说的不错！我不是反对买新款的压力锅，毕竟科技进步很快，新产品也有它的优越性。但是，我们应该理性消费，避免不必要的花费。 “6 买 6 不买”，这个原则很适合我目前的使用场景。
有11位网友表示赞同！
我倒觉得“6 买 6 不买”有点太墨守成规了。压力锅的种类很多，功能也不一样，也许会有需求的时候才会想买不同类型的压力锅。 不能一概而论啊！
有19位网友表示赞同！
这个原则确实能让我们在购买的时候更加理性，而不是被商家忽悠盲目消费！ 我个人对厨房小家电的使用频率比较高，还是蛮倾向于“6 买 6 不买”的理念。
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我也是一个压力锅控。家里已经有不同功能的压力锅了，但依然无法阻止我想要购买新产品的心！这篇文章提醒了我要理性消费，不能再盲目购买了。
有19位网友表示赞同！
我觉得还是看个人需求吧！有些人可能经常使用压力锅，需要多备个；有些人则平时不太用，就一个足够了。
有6位网友表示赞同！
“6 买 6 不买”，我觉得这句话说得很有道理。我们应该根据自己的实际情况来决定是否购买新的产品，而不是被一些不理智的想法所左右。
有11位网友表示赞同！
我家里的压力锅已经用了七年了，还是好好的用着呢！现在想起来，以前真的太容易冲动消费了。以后我一定要像这位博主一样理性消费，少买点东西！
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我个人觉得购买任何产品都应该根据自己的实际需求来决定，而不是盲目跟风或选择一个看似完美的“标准”。 “6 买 6 不买”只是一条建议，并没有绝对的对错。
有18位网友表示赞同！
这篇文章真是太有启发性了！以前我也一样，想买就买，从来不考虑是否真的需要。现在终于明白了，理性消费才是王道！
有9位网友表示赞同！
文章内容很有价值，让我意识到自己过去的消费习惯有些盲目了，以后一定要注意分析自己的需求，再决定是否购买新的压力锅。
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我觉得“6 买 6 不买”还是比较好的一个原则，至少能让我们在购买之前多考虑一些因素，避免将来后悔或浪费钱财！
有12位网友表示赞同！
我以前也因为买了多款压力锅而感到困扰，很多都是压着不用的。现在想想，“6 买 6 不买”说的太好了，以后一定要学习你的经验，理性消费！
有7位网友表示赞同！
这篇文章让人非常想深思一下自己的消费习惯。我平时也容易冲动购物，买了很多我不经常用到的东西。看来还是要学习 “6 买 6 不买”的理念，减少不必要的开支和家庭负担。
有20位网友表示赞同！
其实，“6 买 6 不买”只是一个思路，更重要的是我们应该清楚自己的需求和预算。不要因为一句名言就一概而论，要根据自身情况来最终决策！
有6位网友表示赞同！