抽油烟机应该如何选择？

目前市场上的抽油烟机种类比较多。主流的是欧式、侧吸式、中式。每个都有自己的优点和缺点，而且听起来都很可靠。但对于我们普通消费者来说，如何选择却是一个大问题。那么，关键点来了。对于不知道如何选择抽油烟机的朋友来说，我们先来看看不同结构抽油烟机的优缺点。

中式吸油烟机：

作为中国人，一定要从中国式抽油烟机开始。毕竟这个名字听起来就很中国化。原则上，中式抽油烟机非常适合中国家庭。深邃的集烟腔、方形的造型、相对便宜的价格，似乎都非常适合中国家庭。但事实上，这种中式抽油烟机已经退出一线城市市场，将主要阵地转移到三四线城市。对此，从京东商城抽油烟机品类的销量排名就可以看出。目前，京东商城吸油烟机品类销量前20名中，没有中式吸油烟机。排名第一的中国抽油烟机，连百强都没进，排名第102位。

“傻、笨”的样子很难吸引消费者的注意力

中国的抽油烟机最初确实是专门为中国消费者设计和改进的。深层集烟室可以很好地应对中餐炒制时产生的大量油烟。产品整体形状比较方形，有更多的空间容纳更大的电机或风扇叶片。但该产品的油烟分离程度较差。使用一段时间后，抽油烟机内部会积聚大量粘稠油渍。清洗时需要将抽油烟机拆开，这是一个繁琐且困难的过程。

很多中国的抽油烟机甚至使用轴流风扇，吸力严重不足。

而由于国产抽油烟机已经沦为中低端产品，国产抽油烟机在整体产品研发、生产、配件等方面都开始大幅缩减，因此，国产抽油烟机可以已不再满足现阶段城市居民的实际使用。根据需求，即使一些国产抽油烟机产品仍然采用轴流风机，吸烟效果也无法保证。

京东抽油烟机销量排行榜上看不到中式抽油烟机的踪影

中式抽油烟机外观笨重、呆板，充满了“傻、笨重”的风格，与当下消费者的审美相去甚远。这也是中国抽油烟机退出市场的一大原因。

欧式吸油烟机：

欧式抽油烟机是最早进入中国的抽油烟机品类，可能是中国消费者最熟悉的结构。该结构的产品整体造型精致，外观较为纤薄。它不会像中国的抽油烟机那样容易被撞到头，而且在外观上更受消费者的青睐。不过，这款产品早期刚进入中国时，由于外形纤薄，并没有很快在中国市场得到认可。

超薄欧式抽油烟机是最早进入中国的产品。

我们知道，炒菜在中国家常菜中占很大比例，在烹饪过程中会产生大量的油烟。如果不能及时排出，会导致室内空气质量严重下降。然而，原来的欧式抽油烟机在设计时并没有考虑到中餐重油烟的问题。因此，早期刚刚进入中国的欧式抽油烟机表现出明显的水土不服、吸烟效果差、漏烟等现象。中国厨房的问题很难解决。

浅的集烟室很难提供更好的集烟能力

不过，随着欧式抽油烟机进入中国几十年，这种类型的抽油烟机不断得到改进。整体结构、用料、电机、风扇、内室可以说都得到了很好的提升。该产品不仅在吸力方面取得了长足的进步，而且在中国消费者的使用习惯和喜好上也做出了相应的改进。它能够在保持欧式抽油烟机原有优势的同时，更好地解决中国消费者的厨房问题。另外，我们在京东商城的销售数据中看到，排名第一的产品是欧式抽油烟机。

京东销量最高的抽油烟机产品是欧式抽油烟机

因此，如果您喜欢炒火锅，或者有一个比较大的蒸锅，那么我们建议您购买欧式抽油烟机。其形状和结构保证了产品的吸烟效果和烹饪操作空间，并且在外观方面具有非常好的表现。

侧吸式吸油烟机：

侧吸式抽油烟机是近年来针对传统中式抽油烟机和欧式抽油烟机的缺点，经过大量改进后推出的新型抽油烟机。这种抽油烟机在外形上发生了非常大的变化。它采用侧进风方式，使吸烟口更靠近油烟产生的烹饪锅。能快速吸收产生的油烟，非常适合中国。油烟重、气味重的家居环境给我们带来了更加舒适的厨房环境。

侧吸式抽油烟机是一种新型抽油烟机

侧吸式吸油烟机推出后，越来越多的品牌发现，虽然侧吸式吸油烟机由于吸烟口距离炒菜锅更近，大大提高了吸烟排烟能力，但集烟效果却相对较差。如果整体吸力不够，或者炒锅瞬间产生的油烟过多，仍有可能逸出一定量的油烟。因此，我们看到越来越多的侧吸式抽油烟机添加了烟幕模块。抽油烟机工作时，挡烟罩开启，挡烟罩为抽油烟机提供更好的集烟效果。

侧吸结构可提供更好的吸烟效果

可以说，目前的侧吸式吸油烟机可能是整体吸烟效果最好的吸油烟机产品，尤其是烟幕和吸烟口与使用者相反方向且距离烟源较近，使得油烟不再穿过用户的眼睛。口鼻内不会有烟雾消散，有效提升产品的实际体验。但这款产品并不完美，因为它采用的是侧吸式结构，一定程度上占用了烹饪空间。尤其是如果你像笔者一样喜欢做饭做饭，在使用时就更不能使用侧吸式油烟了。可能会有点不方便。如果你不小心，你可能会把盘子撞到烟幕或吸烟口。

然而，侧吸式抽油烟机可能会占用烹饪空间

但总体来说，侧吸式抽油烟机已经成为市场上最主流的产品，也是最受消费者认可的产品。京东吸油烟机排行榜前20名产品中，侧吸式吸油烟机占据了12个席位。因此，如果您注重抽油烟机的整体外观，希望抽油烟机的吸力非常好，而且又没有做饭时翻锅的“好”习惯，那么侧吸式抽油烟机是您最好的选择。