binge 有句古话：“民以食为天，天下七事皆有备，柴米油盐酱醋茶。”在民以食为天的优良传统中，厨房是最为特殊、最富有生活气息的地方，想知道一个家庭的幸福与否，看厨房就知道了。
毕竟，爱情最美的形式，就是两个人、三餐、四季的房子。厨房这个“关键场所”的使用，10个家庭得到了哪些体验呢？
抽油烟机功能差别不大
是否容易清洁是每个家庭选购抽油烟机时考虑的首要因素。
一般来说，市面上的抽油烟机主要有直吸式和侧吸式两种，清洗也分为内部清洗和外部清洗，大多数人只是简单以有无摸到吸头来区分。
其实就真正家用来说，两者的功能区别不大，但是从清洁度上来看，差别还是比较大的，直吸大部分都是不锈钢材质，银色的表面网确实容易脏！
梁先生家入住4年，外网有明显油烟痕迹
何小姐家已经入住10年了，玻璃外墙有明显的老化痕迹，污渍也比以前更加明显。
虽然我们知道厨房是污秽和污垢的温床，但面对赤裸裸的“真相”，还是有些让人眼花缭乱。
随着使用时间的积累，即便你有意识地保持油烟机的清洁，也难免会发现机体、外壳、叶轮上沾满了油污，特别是用来储存油滴的塑料盒。在这样的环境中，不仅吸油烟效果降低，还容易滋生细菌、招来蟑螂，还有火灾的危险。
简单概括一下，像玻璃、塑料、浅色金属等制品，随着时间的推移，暴露在高温、潮湿、油污的环境中，其抗污能力和老化能力会稍差一些。
彭小姐家，住了3年，黑色干净整洁
所以看到别人家的抽油烟机时，不禁感叹，纯黑色确实看起来很干净，过滤网在凹槽里面，比外置的要整洁很多。
梁女士家，住了4年，油烟机表面光滑
另外建议大家在刚购买时就选择有自清洁功能的抽油烟机，虽然自清洁功能不能完全免除人工清洗的麻烦，但至少可以让抽油烟机内部更长时间保持清洁，让人拆开清洗的频率也会减少。
目前最常见的三种内部自清洗方式为“电加热溶解”、“高压水冲洗”和“蒸汽冲洗”。
中性颜色是台面的最佳选择吗？
厨房清洁中还有一个重点就是台面，作为每天要经历81次艰难困苦的大佬，什么样的台面才能在潮湿、高温、摩擦中坚韧耐用呢？
彭先生，在这里住了4年，白色石英台面
为了更直观的看到差别，我们特意选取了2组4户家庭进行对比，分别观察入住3年、10年后厨房台面的使用情况。
梁先生家，3年了，米色石英台面有渗透痕迹
彭女士家，住了3年，大理石黑金砂台面
在台面材质的选择上，石材面几乎占了99%，而且人们尤其喜欢带有星纹的非纯色系，以丰富层次。
根据房屋居住3年的实际情况，中性色，即黑白灰，永不过时，经典又容易保养。同等条件下，黑色比黄色更耐脏。即使放大到细节，也更耐脏、干净。
陈先生家，10年了，土褐色的石材台面看起来很旧
何小姐家，住了10年，灰白色的石材台面比较干净
十年对比，白色台面意外保持良好，而其他材质表面的污渍、划痕则略显明显，不难看出中性色系相较于其他杂色更能维持美观与实用性。
所以奉劝大家，既然要用较长的时间，建议还是用中性色为主，尤其要避免黄色、红色等颜色，不然在时间的磨损下真的会感觉像是被岁月摧残过一般。
橱柜收纳靠“堆料”
如果问哪里橱柜最多，那一定是厨房，上排的吊柜、下排的地柜，就像一排排士兵一样塞得满满的，一点空间也不浪费。
一排排的橱柜填满了厨房空间
刚开始设置的时候，大家心中都想着完美的收纳，但一般来说，橱柜都是单独隔间收纳，而网上流行的分区收纳在中国家庭中并不常见，所以一打开柜门，就能发现里面挤满了一堆锅碗瓢盆等厨房用具。
橱柜中常见的存储情况
厨房里还有一个有趣的现象：虽然橱柜已经很多了，但还是要有辅助搁架，一个角落里一定要有1-2个搁架，用来放置各种杂物。
2 个厨房架子上堆满了杂物
其实，在厨房收纳方面，如果你不能像网上那些高手一样做好分区，还是可以“拼”一下的，比如安装免打孔壁挂架、壁柜拉篮、水槽架等，更好地利用有限的空间。
为已在此居住 4 年的 2 户家庭提供厨房储藏空间
那么多厨房，其中一个比较干净的原因只有一个：家里没有炉灶。
作为主要的烹饪场所，厨房总是需要精心打理，但其天然的使用属性决定了它并不容易“讨好”。而且每个厨房都非常有特色，体现了主人的使用习惯，比如器具应该摆放在哪里、烹饪流水线该如何布置、添加哪些科技产品等。
厨房无论怎么变，都体现着浓浓的家庭氛围，在烟火气息中，是夫妻二人，是父母，精心打理着一家人的一日三餐，四季如春。
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