如果家里有这样的“碗”，建议及时更换，这不是误导，而是经验总结

大家好，今天来为大家分享家里若有这种“碗”，建议及时更换，并非误导，而是经验总结的一些知识点，和家里若有这种“碗”，建议及时更换，并非误导，而是经验总结的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

#我的生活也是头条#

无论是饭碗还是餐盘，都直接关系到饮食的健康，安全上不能马虎。

在家居生活中，越是常见的厨房用品和碗碟之类的家居用品，越容易被忽略。就拿菜品来说，可能很多人到现在才知道，里面有很多“精致”的。

比如，并不是所有的“菜”都值得投资，因为有些碗“好看”却不一定“安全”。

第一，菜肴的分类

我们在买菜的时候，往往会先看“格局”。

比如过年的时候，很多人会优先选择寓意美好的菜肴。但很多人不知道的是，“格局”中的知识点是不可忽视的。

根据餐具的制作工艺，其“花纹”的制作工艺可分为两类，一类是“釉上彩”，一类是“釉下彩”。

1.什么是釉色？

在日常的家居生活中，无论是用手刷碗还是放入洗碗机，时间久了就会发现有些碗碟会“脱落”。

与上图类似，图案脱落的制作工艺属于“釉上彩”

釉上彩，简单来说就是把颜料涂在器皿的釉面之上，然后经过600-900的高温烧制而成。

因为漆在釉面上，刷碗或磕碰时图案会脱落(掉色)。

2.什么是釉下彩？

釉下彩不同于釉上彩的制作工艺，简单来说就是：在菜肴的釉面以下绘制颜料，然后经过1200-1400的高温烧制而成。

因为漆在釉下，烧成温度高于釉色，所以釉色工艺的菜品不会出现图案脱落或褪色的情况。

市面上很多青花碗基本都是釉下彩碗。

二、为什么不选择“釉面”碗？

事实上，从上面的描述来看，

估计很多人已经猜到，不建议购买或使用“釉上彩”工艺的碗、盘，因为釉上彩工艺必然会出现各种安全问题。

第一，由于釉上彩的烧成温度没有釉下彩高，稳定性当然更差。更有可能是刷碗摩擦等因素导致油漆脱落。

二是因为我们无法判断厂家使用的化学涂料是否安全，重金属含量是否超标。

受利益驱动，很多厂家为了降低生产成本，使用劣质化学品。劣质化学材料含有过量的重金属，如铅和汞。

一旦图案(油漆)脱落，进入食物中，就会在我们体内停留很长时间，这是隐藏在我们身边的隐形杀手。

所以总结一下，

采用“釉下彩”技术的菜肴有两个典型的优点。

(1)烧成温度高于釉色，稳定性高；

(2)涂层在釉下，不会有脱落。

三、如何辨别菜品是釉面还是釉下？

市场上的菜肴质量参差不齐。这时候要擦亮眼睛，避免买“釉面”菜。根据我的经验，可以从两个方面来判断菜品的涂层工艺。

1.触控

由于上釉的盘碟和釉面之上烧制的颜料，注定了它的“凸出”感更加明显。我们在购物的时候，用手去摸，就能感觉到明显的棱角。

类似这类菜，基本可以判断为釉彩工艺。

2.看参数

现在很多人购买厨房用品、家居用品都喜欢“网购”。当然，菜品也不例外。

这时候建议你看一下菜品的“参数”。

无论什么电商平台，都要求商家在菜品上架要求中填写“餐具工艺”。这个参数也更直观地说明了菜品是“上釉”还是“釉下”(如上图)。

顺便说一下，

尤其是那些外观亮丽，价值高的餐具，选购时一定要注意。尤其是儿童餐具，安全性不容忽视。

相比釉上彩工艺的餐具，显然釉下彩菜品更值得投资。

以上是本期“家居生活”的话题。感谢您的阅读。我建议分享给更多人，更多话题。欢迎关注《美国家庭指南》。下次见！

关于家里若有这种“碗”，建议及时更换，并非误导，而是经验总结，家里若有这种“碗”，建议及时更换，并非误导，而是经验总结的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。