大家好,如果再让我选一个锅,我发誓再也不买这“六种锅”了。我不挑剔,但是我已经吃饱了相信很多的网友都不是很明白,包括如果再让我选一个锅,我发誓再也不买这“六种锅”了。我不挑剔,但是我已经吃饱了也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于如果再让我选一个锅,我发誓再也不买这“六种锅”了。我不挑剔,但是我已经吃饱了和如果再让我选一个锅,我发誓再也不买这“六种锅”了。我不挑剔,但是我已经吃饱了的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
不可否认,想要做出好吃的饭,就注定离不开一口好锅!
正因为如此,很多家庭愿意投资厨房锅碗瓢盆;我家是这样的。平时我和老婆都舍不得给自己买东西,但是对厨房里的锅碗瓢盆很是喜爱。
这些年买的用的厨房锅碗瓢盆不计其数;有些是闫妍种下的,有些是靠营销噱头买来的。但是用了之后发现有些锅真的不值得投资;不仅价格昂贵,而且难以维护和使用。
本期小东就根据自己的经验告诉你6种不建议购买的锅碗瓢盆,以免浪费钱!
1.不推荐蜂窝不粘锅。
这种网络名人蜂窝不粘锅真的太坑了。我觉得发明这种锅的厂家比上面的蜂窝更有头脑。
我们都知道传统的不粘锅大多是有涂层的,最怕的就是高温和硬物;涂层一旦损坏,几乎无法使用。
看到商家说蜂巢不粘锅是无涂层的,炸的时候什么都不会碰,也没有传统不粘锅贵;于是我以其他不粘锅两倍的价格买回家,过了一段时间才发现根本不是那么回事。
不粘锅不存在。平时可以煎一个鸡蛋和豆腐,但是不能少放一点油。如果煎一条鱼,摸锅的现象就更可怕了,鱼皮基本都粘在锅底了。
另外这种锅也不轻,女生用起来会比较吃力。真的不建议用炒锅。
2、医用石锅,不建议购买。
麦饭石,在我的认知里,应该是天然的矿物石;所以买它的原因也很简单,我觉得应该是无毒无害,健康的。
但事实真的是这样吗?商家大力宣传的养生锅,与麦饭石无关;毕竟只是一口铝锅,喷了一层麦饭石。
你以为你花大价钱买回家的是一个无毒无害的石锅,其实是铝合金加特氟龙涂层,本质上是一种不粘锅。
所以才发现不粘锅的缺点全被它遗传了。涂层要不要脱落,糊锅底的现象还是存在的。
而且这种特氟隆涂层也是有一定危害的。所以不建议购买。
3、鹅卵石锅,不建议购买。
毫不夸张地说,鹅卵石锅真的是厨房的绝代佳人;光滑的陶瓷表面,浅黄色的配色,第一眼看上去就像一颗大卵石一样漂亮。
相信很多人都是瞄准了它的高价值而下单购买的;当然,我家也不例外。但是真正用了之后才发现,很美,没用。借用爱人的一句话,不得不为之所用,是一种美丽的浪费。
为什么这么说?首先,作为炒锅,它既不能用大火翻炒,也不能干烧。所以用途非常有限。就算偶尔用它炒个菜,出锅也会烫到手。
另外,最不能忍受的是,这个锅真的太容易脏了;即使锅是黄黑相间的,即使里面也是黄色的。
维护太难了。如果你不想买回来,我劝你不要买。
4、雪盘,不建议购买。
薛平锅是另一个被主要美食博主点燃的网络名人锅。被一群有利益的人说是万能锅,最后也是锅的称号。
你可以用它来炒,炒,煮,炒任何东西,用它煮面甚至可以省碗。让你觉得家里不买,真的好像亏了。
但说实话,这种锅又轻又薄,导热快。把它当不锈钢煮锅用就不错了。煮面和加热牛奶真的不在话下。
但另一方面,它的优点也是它的缺点。如果你用油炸和烹饪,你会失望的。
因为锅底太薄,往往是上面的菜还没熟,底部已经粘锅了。而且也确实是特别不用,不耐烧,变色发黑,难清洗。
另外就是被大家诟病的木柄,要么松要么断要么裂。
300多的锅还不如几十块的奶锅实用。
5、搪瓷锅,不建议购买。
什么是搪瓷锅?
其实搪瓷锅也叫搪瓷铸铁锅;从名字上不难发现,其实是涂了珐琅的。
从外面看和我们国内的砂锅很像。很多人买它的原因无非是因为它的价值高,绝缘密封好。
但是说实话,我真的觉得这样不行。虽然能适应各种热源,但即使是明火、煎、炸、炖、煮、烤都打不过它。
但它的致命缺点是太重。你可能很难想象22cm口径的净重接近10 kg。
如果吃饱了,对于家里的老人和妇女来说,双手使用会比较困难。这一个缺点让我很难对它有好印象。
更不用说,锅底不干净,容易被熏黑。所以,我真的不建议你买。
6.不推荐玻璃壶。
与其他壶相比,玻璃壶的优点是通透,颜值高。尤其是喜欢美食的人,很难拒绝。因为在做菜的过程中,可以看到锅里食材的变化,会让人觉得很治愈,很满足。
是的,我老婆就是因为这个原因开始的;但是用了一段时间后,发现它有很多缺点。比如玻璃表面的材质难免怕磕碰;所以,使用的时候要更加小心。
另外,玻璃锅的缺点和雪锅差不多,就是导热快;所以炒菜的时候要随时翻炒。一旦慢下来或者不看,食物就会粘锅。
还有就是不容易清洗也是一个通病,因为玻璃材质比较精致,钢珠和硬物都不能用。说白了,往往很难彻底清洗干净。
另外,这种玻璃壶虽然耐高温,但多多少少还是担心会突然爆裂。所以,如果你有和我一样的安全顾虑,我建议你不要买。
文末结论:
看到这里,可能会有朋友出来反驳我,说这个锅不推荐,那个锅不推荐。没有锅用吗?
其实就我的经验来说,常用的、好用的锅就那么几个;比如传统的铁锅,在我家从来没有动摇过。不管是铸铁锅还是熟铁锅,都是纯皮的,保养的很好,用起来非常省心。
其次是老一辈传下来的砂锅,不仅便宜,分量也轻。可以用来煲汤、炖菜,比搪瓷锅更适合国人。
另外,电压力锅也是必须的。喜欢面食的话,也可以先从蒸笼入手,普通家庭基本够用。
况且真的没必要浪费钱买一堆不必要的锅碗瓢盆,还堆在角落里吃灰占空间,更别说利用率低了。
文章到此结束,如果本次分享的如果再让我选一个锅,我发誓再也不买这“六种锅”了。我不挑剔,但是我已经吃饱了和如果再让我选一个锅,我发誓再也不买这“六种锅”了。我不挑剔,但是我已经吃饱了的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
用户评论
我也遇到过这种问题!明明想体验一下新兴品牌的锅具,结果品质一言难尽!这次终于下定决心不再被误导的诱惑所蒙骗,从今天开始只买老牌锅具,质量有保障。
有5位网友表示赞同!
说的太对了,有些锅真的就是炒菜用的,一点都不适合煲汤。我以前就中招了,一锅多用效果非常差,还浪费钱!
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我是喜欢尝试新事物,但确实有些新品牌的锅真的质量不好,用起来很不舒服。所以还是老老实实用几款经典的锅具比较好,放心大胆地烹饪!
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我从来没想过要避开这六种锅,看来还是要多关注一下品牌和材质啊!以后再买锅了记得查阅评价,避免踩雷!
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哈哈,我最近刚买了个锅,结果发现炒菜老是粘锅!简直太糟心了!感觉自己也被智商税坑住了。
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(๑•́ㅁ•̀๑) 有种被自己翻译的句子“再也不买这”六种锅”的感觉!
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我也是,我每次换新锅都希望它能够炒菜的时候不粘锅,煲汤的时候又好用!结果总是失望,看来以后还是选择那些口碑好品牌的锅吧。
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我特别讨厌粘锅,感觉洗的太干净了也容易粘锅,真是难受啊!
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讲道理这些锅真的不是都适合所有人,有的锅可能是其他家没有做成的款式,我觉得这篇文章说的很实用!
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我更喜欢选择一些多功能、材质优良的锅具,这样能够兼顾多种烹饪方式,效率更高!
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我每次买锅都会专门去挑选那些比较实用的材质,比如不锈钢的锅子或者铸铁的锅子,性价比高又能用很久!
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感觉这篇文章对新手选择锅具很有帮助!以前真的被新品牌的锅质量坑过好几次,以后还是要多看评价!
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我倒是觉得买锅子的关键在于找到适合自己烹饪习惯的锅子,而不是盲目跟风潮流!
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我也遇到过一些锅质量不好的情况,所以现在特别注重材质和品牌。建议大家在选购锅具时多做功课,参考专业 Reviews 和真实用户评价!
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哈哈,我也是不挑剔的人,但是真的吃够了这六种锅的“智商税”了!以后还是选择品质可靠的品牌吧!
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我买锅从来都不相信宣传,都要去实体店看看真家伙,摸摸感受一下材质,才决定是否购买!
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作者说的很有道理呀,锅具确实是生活必需品,选不好会影响我们的烹饪体验。以后一定选择那些品质好、使用久的产品!
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我倒是觉得没有必要追求那种特别多的功能,简单的锅也挺好的!我们吃饭最重要是健康美味!
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我觉得挑选锅还是需要根据自己的实际需求来,有些人喜欢煲汤,有些人喜欢炒菜,所以需求不同,适合的锅也不一样!
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